在首尔外国留学生果真钟情于韩餐? 多数表示无法接受

发稿时间 2017-12-26 14:05
맵고 미끌하고…서울사는 외국인들 “한식 적응 힘들어요”

[【图片=网络】]


调查机构首尔研究院25日发布一项关于首尔外国留学生的生活困境调查,结果显示,留学生活最大的障碍是饮食,以6.87分(满分10分)居首。随后为韩式生活文化(6.59分)、语言障碍(6.28分)、享受医疗福利(5.79分)、孤独(5.67分)、歧视与偏见(5.62分)等。

在饮食中多数外国留学生认为韩餐普遍偏辣,同时不论观感还是口感,韩餐也给人黏黏的感觉。尤其是年糕类、冷面和带刺的鱼料理等最令他们无法接受。

布莱恩·克若斯是一名在首尔生活了半年的美国留学生。对于韩餐,他无奈地向媒体诉说:“多数韩餐味道偏辣,而清淡的食物却寥寥无几。同时,韩餐都喜欢加蒜末调味,这种味道令人无法下咽。”来自捷克的留学生也表示,虽然自己很喜欢吃韩国烤牛肉,但两国仍存在饮食习惯上较大差异,因此大部分时间会选择在家做本国料理。

而在首尔生活的综合满意度中,外国留学生给出了6.48分的成绩(满分10分)。具体来看,居住环境(6.83分)、城市治安(6.77分)和经济环境(6.55分)等领域超出平均值,但福利(6.36分)、社会环境(6.29分)和教育环境(6.08分)等领域分数较低。

《 亚洲日报 》 所有作品受版权保护,未经授权,禁止转载。

기사 이미지 확대 보기
닫기
TOP