大数据下的美食:SK电讯打造韩版米其林指南

发稿时间 2015-10-14 16:18
SKT, 빅데이터로 '한국판 미슐랭 가이드' 만든다

 

众所周知,《米其林指南》是一本主要介绍各地美食、收录人气餐厅的旅行指南,为1900年法国米其林轮胎的创办人所出版,内容还包括旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。

大数据时代的到来,让这类生活信息身价扶摇直上,越来越多的商家从中嗅出大把钞票的味道。近日,隶属韩国大企业SK集团的通信运营商巨头SK电讯宣布将利用庞大的客户基数,推出韩版“米其林餐厅指南”,希望能借此来提升客户的身份价值(value of membership)。

SK电讯利用“好吃、气氛不错、干净整洁”等关键字进行为期三周的网络浮动数据搜索,进行大数据分析后,在780万份网络资料中筛选出700家餐厅,并再次综合餐厅位置与菜单信息最终敲定百家美食餐厅。

2014年,SK电讯曾邀请了五名经过米其林严选的名厨,向3000名客户免费提供大餐,今年则决定直接挑选美食餐厅,为两万名客户提供美食服务。基于大数据的“韩版米其林餐厅指南”设想正是在活动准备过程中被提出。

截至下个月8日,SK电讯将面向在活动页(www.table2015.com)上的参与客户进行随机筛选,随后将根据客户选择的餐厅送上用餐券、捧花、花瓶等礼物。

正如SK电讯所说,客户价值一直以来备受韩国商家最为重视,这也是韩国售后服务在国际社会上享有美誉的原因。但不难发现,SK电讯利用大数据进行事业扩张的野心在日益膨胀。

大数据热浪的推进,为手握大把数据资源的电信运营商带来了机遇。韩国手机普及率逼近90%,5G网络即将投入商用,这样一个网络基建优秀、信息高速运转的国家,所创造出来的数据金矿将十分惊人。

据了解,韩国国内的数据市场规模达12万亿韩元(约合人民币662亿元)。然而,也有数据统计,60%的企业的销售额不足10亿韩元。

韩国人均购买力位于世界前列,但因市场狭小、产业融合存在断层等,大数据时代下的信息整合仍未能构建出一个完整而牢固的收益模式。

鉴此, 韩国未来创造科学部(科技部)在去年底提出了“数据产业发展战略”的计划,以求进一步推动韩国在数据产业方面的发展及创收。韩国企业开始通过数据搜集与整合推出各种高品质的服务,例如在室内定位服务(ILBS)方面收获新的业务增长点,根据个人购物取向提供折扣信息的应用,等等。

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