韩餐饮价格连连上涨 炸鸡步入2万韩元时代

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韩国代表性饮食炸鸡、炒年糕、紫菜包饭等价格近日纷纷上涨。

韩国银行和统计厅22日发布的数据显示,上月炸鸡的消费者价格同比上涨7.2%,涨幅为2009年12月以来最大值。去年2至4月间,炸鸡的消费者价格未出现变动,5月开始同比上涨2%。据分析,这一变化与校村炸鸡等部分连锁品牌5月后开始上调配送费用有关。此后受部分品牌炸鸡价格上涨影响,6至10月炸鸡消费者价格同比上涨3%,11月增至5.6%。

以韩国知名炸鸡连锁品牌BBQ为例,自2009年价格上调后,BBQ炸鸡一直保持在1万多的价位。但从去年开始,炸鸡价格又呈现上涨趋势。11月前后,该品牌炸鸡价格上涨1至2千韩元。随着贡乃烤鸡、BHC等品牌开始收取配送费,炸鸡的消费者价格上涨率可能进一步扩大。

粥类食品消费者价格上涨8.8%,涨幅居餐饮业榜首。部分粥类连锁店3月开始上调价格,因而4月粥类食品价格上涨明显。

此外,炒年糕、紫菜包饭、方便面等深受学生喜爱的小吃价格也连连上升。具体来看,紫菜包饭涨幅较高,达5.9%。炒年糕和方便面的价格涨幅分别为5%和4.3%。而海鲜辣面(4.1%)、炸酱面(4%)、大酱汤套餐(4%)、冷面(4%)等菜品价格也出现不小的上涨。

汉堡(2.3%)和五花肉(2.2%)涨幅则相对不高,意大利面和便当类仅分别上涨1.8%和1.5%,披萨价格与一年前同期相比,未出现无明显变化。而生鱼片价格反而下降1%。

4月餐饮业消费者价格上涨率为2%,整体消费者价格上涨率为0.6%。
 

炸鸡【图片来源 网络】

  • 李佳星 记者(ljx0406@ajunews.com)

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