今年迎来了“金猪年”，而猪肉价格也有望达到“金价”。据分析，受非洲猪瘟(ASF)的影响，中国的猪肉供应骤减。现在即使全世界的猪全部向中国供应，也无法满足需求。
18日，据中国官方媒体《环球时报》报道，中国计划立即恢复从法国进口猪肉。法国驻华大使里黎想在前一天举行的记者会上表示，“上月中国国家主席习近平访问法国时，就进口猪肉问题进行了讨论。”
16日有消息称，中国正在讨论扩大进口美国猪肉的方案。
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最近，中国正在像“黑洞”一样吸收全世界的猪肉。今年1至2月进口了20.7万吨猪肉，同比增长10.1%。随着非洲猪瘟在中国扩散，猪肉价格急剧上涨。
荷兰合作银行分析称，“中国约有2亿头猪因患非洲猪瘟病死或被宰杀，这一数值美国猪产量的3倍。”今年中国的猪肉产量也将减少30%。
非洲猪瘟是致死率为100%的病毒出血性猪传染病，与口蹄疫不同，它没有预防疫苗。中国今年积极增加猪肉进口量，以满足供应需求。
但专家们仍异口同声地表示，中国的猪肉供应严重不足。
香港《南华早报》(SCMP)报道说，荷兰合作银行经济学家番天俊（音）表示，要想填补中国猪肉供应不足的空缺，即使把全世界的猪都收集起来，力量也不够。尽管因贸易战争关税高涨，中国仍从美国进口猪肉。中国对美国产猪肉的进口关税从贸易战争前的12%上升到现在的62%。
预计今年下半年中国国内猪肉价格将暴涨。据中国农业农村部称，今年3月肉类价格比去年同期上涨了7.6%。据分析，如果这种趋势持续下去，今年下半年猪肉价格最高可能上涨70%。
专家预测说，猪肉最大消费国中国的猪肉价格上涨氛围可能会扩散到全世界。
