【2019新春特辑】身在海外,也要过中国味十足的中国年

发稿时间 2019-01-29 22:58
【2019新春特辑】身在海外,也要过中国味十足的中国年
距离大年三十还剩五天,眼下正是游子归乡的时候,在韩国留学工作的人们也纷纷踏上了归途。来自大连的倪先生认为,除夕是一年中最重要的日子,他每年过年都会回国和家人团聚。“亲人在中国,年一定得回中国过”。倪先生是一家中华料理店的厨师,韩国过年只放三天假,为了回国,他不得不在过年期间辞掉工作,等开春再来韩国找新工作,“放假时间太短了,我只能辞职回家,这样才有两周时间待在家里”。

然而并不是所有人都能有倪先生这份说走就走的潇洒,许多华人身在海外需要适应当地节假风俗,怀着思乡之情迎接新年。今年是陈女士(化名)来韩的第八个年头,作为嫁到韩国的中国媳妇,她七年没回国过年了。问及不回国的原因,陈女士开玩笑说因为老家哈尔滨太冷。“我丈夫是韩国人,过年得回婆婆家。在韩国家庭里,大家会聚在一起喝年糕汤,大年初一有专门的祭祀活动,当然也有给小孩压岁钱的传统”。韩国虽也是过春节的国家,但对于生在中国的陈女士来说,韩国的年味终究不够浓。“作为外人,周围的韩国亲戚不像国内那样会问长问短,感觉韩国过年没有中国那么热闹、亲近”。

同样来自东北的朝鲜族小李来韩国满十三年了,小李现在和丈人家合伙做室内装潢的生意。在韩国待的时间久了,小李的中文也讲得有些生疏。他妻子告诉记者,虽然他们人在韩国,但依旧按着中国习俗过年。“我们过年休息四五天,会去亲家吃年夜饭,偶尔也回娘家。中国菜香啊,我们过年只吃中国菜,什么饺子啊火锅啊炖排骨之类的。现在家里人聚在一起不看春晚了,大家打打麻将、话话家常、热热闹闹地过大年”。

在首尔有很多小李这样全家定居首尔的朝鲜族,他们居住在被称作“正宗中国城”的大林洞。据《朝鲜日报》2016年报道,在大林二洞二十多万居住者中,有接近十万的中华圈人口。在这条不足200米的街道,没有韩式的中华炸酱面,随处可见的是“火锅”、“鸭脖”、“麻辣烫”、“包子”等中文牌匾,街道两侧,中国饭店、中国食品批发店、中文歌练歌房、换钱所......应有尽有。而这些商铺的老板,也有九成是中国人。

大林四川食府的李女士告诉记者,店里逢年过节就忙得不可开交。“我们过年不关门,大家来店里吃火锅,正是赚钱的好时候。一般小吃店都能从年三十忙到年初二。我们店生意好,得年初五才能休息,每天早上五六点就得开始忙活”,“过年的时候店里的鱼卖得最好,一天能卖出几十条。”每到过年,在釜山、大邱、仁川等韩国各地的中国人都会涌向大林,民以食为天,对于在他乡奋斗的华人来说,过年的时候尝到最正宗的中国味,也是对那颗中国胃、中国心的一种慰藉。
 

首尔“中国城”大林洞街景【摄影 记者 邵天翔】

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