韩针对中国消费者推出羊肉串味海苔

为抓住全球消费者的味蕾，韩国政府部门通过“先选国家，再造商品”的支援政策，鼓励韩企针对性地开发适合海外消费者口味的新产品。
 
据悉，公司会首先选定出口对象国，针对该国国民饮食习惯和口味等，研发符合当地消费者口味的产品。产品从开发、到当地市场调查再到海外营销，均可得到政府提供的各种支援。

今年政府支援对象包括羊肉串味调味海苔、鱼饼面意大利面等8种新开发的食品以及海草沙拉、烘焙鱼饼、鲍鱼酱等10种水产加工品。据韩国海洋水产部9日消息，羊肉串味海苔、鱼饼面意大利面等新产品已成功出口海外。

其中，专门面向中国消费者推出的羊肉串味海苔取得不错反响。通过SNS等渠道展开线上营销，首批货物出口额达到42万美元。以进军欧洲寿司市场为目标而研发的紫菜，首批货物出口额为18万美元。面向北美市场的鱼饼面意大利面年均出口增长率维持在10%-19%，目前正与美国、加拿大等食品采购商就签署出口协议进行商讨。当地业界人士预测，若协议成功签署，截至今年底出口规模有望继续扩大。