此前筷子庆典大会一直在11月11日左右举行,取数字11像一双筷子之意。今年将9月11日定为筷子庆典中心活动日,主要是因为9和11像是一双筷子和一个勺子的样子,这也反映出韩国独特的筷箸文化。
庆典由筷子特别展、筷子王选拔大会、手制筷子活动等部分组成。筷子特别展又分为中日韩三国筷子特别展、筷子收藏家特别展、筷套折纸特别展。其中日本艺术家辰巳雄基的筷套折纸特别展JAPANESE TIP尤其引人注目。筷子王选拔大赛每日进行初选,决赛在闭幕式当天进行,优胜者将得到一副金筷子。
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