韩朝首脑会谈晚宴菜单太走心!金正恩的“童年菜”上了桌

发稿时间 2018-04-24 16:17
신안 민어-봉하 쌀로 정상회담 만찬..옥류관 냉면·부산음식도
4.27韩朝首脑会谈晚宴菜单公开。
 

[晚宴上饮用的杜鹃酒]


韩国总统府青瓦台发言人金宜谦24日在新闻会上表示,韩朝首脑会谈的晚餐将向致力于韩民族和平统一的人们致敬。把他们家乡的食物带到板门店,并进行国宴级别的制作。

韩国前总统金大中的故乡新安郡居岛里的黄姑鱼、炒过的海参将被做成黄姑鱼海参蒸饺。
 

[黄姑鱼海参蒸饺]


米饭使用前总统卢武铉故乡金海烽下村的稻鸭共作生态米制成。

[拌饭]


韩国现代集团创始人郑周永当年曾将忠清南道西山牧场的500头牛送给朝鲜,此次晚宴中,将用西山牧场的韩牛制成炭烤牛肉。

[炭烤牛肉]


作曲家尹伊桑故乡统营海边的章鱼制成了凉菜等。

文在寅和金正恩分别在釜山和瑞士度过了童年时期,因此釜山的代表性菜肴烧烤海鲂鱼、瑞士知名美食煎洋芋(rösti)都将摆上餐桌。韩国厨师还将在煎洋芋中加入韩国料理的元素,变成“韩式土豆饼”。

[烧烤海鲂鱼]


青瓦台还表示,另一样主菜为平壤玉流馆的冷面,这是文在寅总统点名希望品尝的美食。与朝鲜方面沟通后,朝鲜同意将玉流馆的首席厨师带到板门店制作冷面。

晚宴上饮用的酒为杜鹃酒和文培酒。

[玉流馆冷面]

 

[白头大干松茸蜂蜜茶]
 

[文培酒]
 

[芒果慕斯]
 

[清蒸鯛魚、蒸鯰魚 图片提供 韩联社]

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