穆斯林同学的福音 首尔大学下月开设清真食堂

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位于首尔大学正门的标志性建筑[图片=网络]


近年来,受韩流影响,不少来自穆斯林国家的留学生选择来韩国留学。然而,韩国大学学府中设有提供清真饮食的餐厅并不多。据韩国顶级学府首尔大学2日消息,首尔大学将于4月2日起开设清真食堂,为穆斯林在校生提供可口的清真饮食。

据悉,首尔大学近日通过招标选定了制作清真饮食的专业企业。据首尔大学相关负责人透露,学生们早中晚均可享用清真料理,每人每餐消费约为4500-5000韩元(约合人民币26-29元),比校外的清真餐厅价钱更为低廉。不仅穆斯林学生,韩国学生也可以在清真食堂就餐。

该负责人还表示:“从韩式料理到传统清真料理,均采用清真食材制作。今后还将听取穆斯林学生的意见,积极开发新菜单。”

首尔大学人类学教授吴明锡去年7月发布的研究结果显示,在面向98名首尔大学在校留学生进行有关“校园生活中存在的不便之处”调查后发现,74.5%(73名)的应答者表示在饮食方面不适应。为增加穆斯林学生的福利、提高学校的国际地位,首尔大学去年起积极促进在校内开设清真餐厅的方案。

 
  • 孙晨 기자(sunchen123@ajunews.com)

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