时薪上调令雇主苦不堪言 用不起人请“自助点餐机”帮忙

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据流通及餐饮业4日消息,离政府上调最低时薪不到一个月时间,各大店铺开始大范围导入自助点餐机。

在韩国快餐连锁店,自助点餐机随处可见。乐天利于2014年9月首次引进自助点餐机,目前全国1350家店铺中已有45%(610家)的店铺设置了该设备。麦当劳于2015年8月开始使用自助点餐机,现在全国430家店铺中已有200家店铺配置了该设备,预计明年将有250家麦当劳店铺配置自助点餐机。与此同时,该设备也相继亮相汉堡王、7-11便利店、易买得超市等。

一位在快餐店准备用自助点餐机点餐的学生表示:“不需要跟职员面对面交流,感到很方便。从酱料到甜点,自己想吃什么都可以任意选择,节省了不少时间。”业界分析,随着明年最低时薪正式上调,为削减人工费,餐饮业、流通业等将继续扩大自助点餐系统的应用范围。

政府此前宣布,自明年1月1日起,最低时薪将上调为7530韩元(约合人民币45.76元)),较今年增加16.4%。对于这一举措,工人们乐开了花儿,而雇主们却有苦说不出。

某经营酒馆的个体户说道:“本来到了冬季店内生意就不好,原本每天有两名兼职生来打工,时薪上调后就只能用一名了。”部分人士指责道,时薪增加虽然对提高工人的生活质量有所帮助,但自助点餐机的引进会减少工作岗位,导致雇佣需求萎缩。此外,很多自助点餐系统只支持韩文,外国顾客点餐时会有些不便。
 
  • 孙晨 기자(sunchen123@ajunews.com)

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