将韩国咖啡店逼入死角 星巴克今年利润将突破千亿韩元

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[位于清潭洞的星巴克韩国第1000家门店。图片=网络]




据业界12日消息,今年上半年,星巴克销售额和利润分别达5935亿韩元和528亿韩元,按照半年为单位计算,营业利润首次突破500亿韩元。由于下半年将迎来圣诞节等咖啡消费旺季,预计今年全年星巴克营业利润将轻松突破1000亿韩元,遥遥领先其他咖啡店,以绝对优势稳坐韩国咖啡店冠军宝座。

以门店数量计算,在韩国排名第2-5位的途尚咖啡(A Twosome Place)、Ediya、Angel-in-Us、香啡缤(Coffee Bean)全年销售额在1000-2000亿韩元之间,营业利润仅为100-200亿韩元,星巴克千亿韩元的营业利润令这些韩国本土咖啡店望尘莫及。

星巴克营业利润创新高主要是由于门店数量不断增长。星巴克于1999年进军韩国,销售网络逐年扩大。2013年门店数量突破500家,去年增加至1000家,截至今年6月底,韩国星巴克门店数量达到1050家。

星巴克门店快速扩张,除了其品牌自身的影响力外,在法律上不受韩国有关加盟业的限制也是重要原因。按照韩国《加盟经营交易法》规定,建议同一行业的加盟店在半径为500米的范围不开设新店,虽不是法律强制规定,但被看做是加盟业的“潜规则”。在交易公平化的呼声下,这一法案可能被修改为在1公里内,同一加盟品牌只能开一家店,如果国会通过这项修正案,加盟店开设新店的难度会进一步加大。

但星巴克在韩国所有门店均采用直营方式,不受这项法律的约束。在首尔部分地区,经常可以看见在半径300米之内多家星巴克“扎堆儿”。

与此相反,Ediya、Angle-in-Us、咖啡陪你等大部分韩国本土品牌咖啡店受到各项限制,门店扩张速度较慢。因此,有意见指出,相关机构的管制对象仅限于韩国企业,这将使本土企业与国外企业在竞争中处于下风。


 
  • 王海納 기자(dongclub@ajunews.com)

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