韩国猪肉需求量大增 售价同比大幅上涨

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[【图片=网络】]


韩国农水产食品流通公社(aT)2日发布的数据显示,截至2月28日,五花肉(国产冷冻)每公斤的售价为1.8766万韩元,同比(1.5817万韩元)上涨了18.7%。

猪肉批发价格为每公斤4647韩元,同比(3980韩元)上涨了16.7%。业界分析认为,最近几个月来,猪肉的供应量减少成为价格大幅上涨的主要原因。

韩国农村经济研究院发布的数据显示,韩国民众每人一年的猪肉消费量从2011年的19公斤增至2016年的23.3公斤,5年间增长了22%。同时,韩国农村振兴厅也于去年12月针对国内年满20岁的民众进行了“猪肉消费情况调查”,结果显示,每10人中就有3人一周吃三次以上的猪肉。

韩国民众对于猪肉的需求量大增,但价格反而上涨迅速。专家预测,这种问题未来仍将持续几个月。对于这种情况,位于首尔中区的某肉类零售商老板文某表示:“现在的五花肉一人份(150克)的价格为8000韩元左右,但是随着猪肉整体价格持续上涨,很多客人因为价格太高因此拒绝购买。”

对此,农村经济研究院相关人士称,从短期来看,随着民众对猪肉的需求量增加,价格会出现一定程度上涨。但从下半年开始,猪肉供不应求的情况将得到缓解,6月起猪肉价格有望下降。
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