赴韩穆斯林游客不断增加 韩政府注重清真食品市场

发稿时间 2016-11-21 11:33
호텔도 할랄푸드 늘린다… 모슬렘 관광객 꾸준히 증가

清真(Halal)食品   [图片=网络]


随着穆斯林游客到韩国旅游热度攀升,韩国政府也推出一系列有关举措。

由于穆斯林游客的宗教信仰,出门旅游往往是大包小包的背着一路所需的清真(Halal)食品,这给旅途平添了许多负担。据韩国观光公社和旅游行业21日消息,韩国方面为了减轻穆斯林游客的负担,实施“清真友好餐厅分类制度”。

据悉,“Halal”本意是“合法的”,中文译为“清真”,即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。全世界拥有穆斯林教徒达17亿,约占全世界总人口的15%,这是一个非常大的消费群体。信仰伊斯兰教的人们非常注重食品的安全、卫生,对食品要求十分严格。

具体来看,该制度的餐厅分为:清真认证餐厅、穆斯林自我认证餐厅、穆斯林友好餐厅(Muslim Friendly)、不含猪肉餐厅(Pork Free)。

在首尔的五星级酒店中,首尔广场酒店(THE PLAZA)和乐天酒店获得穆斯林友好餐厅认证。这些拥有清真餐厅酒店的穆斯林游客逐渐增加,首尔广场酒店和乐天酒店的穆斯林顾客人数都年均增长了10%以上。此外,洲际首尔江南世贸中心酒店和首尔万豪行政公寓等酒店也为吸引穆斯林游客全力以赴开始推出清真餐厅或销售清真食品。

韩国观光公社资料显示,2012年访韩穆斯林游客共计54.1518万人次、2013年为64.2163万人次、2014年为75.2504万人次、2015年为74.0861万人次。今年1月至9月,访韩穆斯林游客人数达70.8297万人次,同比增加35.8%。

韩国旅游部门的工作重心更关注穆斯林游客在韩舒适之旅,有意见认为,清真食品市场有望为韩国经济找出一条出路与活路。

(亚洲经济版权所有)

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