由于韩国经济陷入长期停滞和企业重组等困境,餐饮行业时隔5年来正在经历着不景气时期。
据韩国统计17日公布的数据显示,韩国一般饭店的9月份服务业生产指数为85.2点,2011年9月的83.9点以来最低水平。一般饭店里指的是民众一般去的韩餐、中餐、自助餐等普通餐厅。
服务业生产指数以100点为基准,超过100点表示其生产活动情况比2010年乐观;低于100点表示生产活动放缓。韩国服务业生产指数已连续5年低于基准值100点。以往来看,除2010年12月的115.9点外,服务业生产指数均低于100点,甚至呈现跌势。
分析认为,今年9月大幅下降主要受经济的长期停滞,同时多数已退休50多岁人们开饭店,而餐厅数供大于求。
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