根据韩国紫菜产业协会28日消息，去年紫菜的出口总额达3.0544亿美元，同比增加11%；截至今年上半年，紫菜的出口额为1.8002亿美元。值得一提的是，紫菜对华出口规模逐渐扩大，由2014年的4525万美元增加至2015年的6642万美元，增幅高达46.8%。
不仅如此，因富含维他命A、蛋白质、钙等多种营养成分的紫菜一直备受访韩外国游客的青睐。调查显示，如今紫菜已经成为来韩旅游的中国游客“必买之物”。
左：好丽友紫菜味薯片 右：bibigo紫菜零食[图片=网络]
另一方面，从发现紫菜市场蕴藏的巨大发展潜力后，韩国食品企业针对国内外市场纷纷研发并推出用紫菜做的零食等产品。
韩国著名食品公司希杰第一制糖率先于去年5月份推出了“bibigo紫菜零食”，在海内外消费者中有着很高人气。今年年初又陆续推出了适合中国人口味的“蜂蜜味bibigo紫菜零食”以及适合美国人口味的“香辣味bibigo紫菜零食”，反响同样热烈。
据希杰方面预测，今年紫菜零食的海内外总销售额预计将达到200亿韩元。其中，中国是韩国紫菜的最大出口对象国，出口额占比将达一半以上。
此外，好丽友公司近日在韩国国内推出了“紫菜味薯愿薯片”等多种新产品。好丽友方面相关负责人表示：“该产品是我公司为庆祝创社60周年特此推出的‘野心之作’，未来还将出口到以中国为首的多个海外国家和地区。”
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