在今年第二季度(4月-6月),韩国整体物价水平较去年同期上涨0.9%。具体来看,餐饮行业物价上涨2.5%左右,受广大市民欢迎的“国民饮食”烧酒和紫菜包饭的价格涨幅最为明显。
根据韩国统计厅4日消息,2016年第二季度,在38个餐饮种类中价格涨幅最大的是烧酒,同比上涨12.5%,而这已是烧酒价格连续多年呈现上涨趋势。同时,价格涨幅排名第二的为韩国传统饮食——紫菜包饭,较去年同一时期增加5.2%。紧随其后是牛肉和生鱼片,两者价格均上涨4.8%,并列第三。
除此之外,拉面(3.6%)、海鲜面(3.5%)、炸酱面(3.4%)、辣炒年糕(3.4%)等简单方便的外食价格均有不同程度的上涨。相反,意大利面(0.7%)、炸鸡(0.3%)等价格涨幅较小,几乎与去年持平。
值得一提的是,在韩国国内经济疲软的情况下,今年大部分餐饮食品的价格却有所上涨,呈现出与以往截然不同的发展趋势。由此,韩国不少网友纷纷感叹,“活着不容易呀”、“这是以后吃不起的节奏啊”、“请停止涨价”等。
业界分析指出,由于在去年年末国内酒类企业整体提高了酒类价格,今年烧酒价格也随之水涨船高。此外,统计厅相关负责人表示:“近年来,受牛肉、排骨等饮食材料价格的上涨,人工成本持续增加等影响,餐饮业经营者不得不提高店里饮食价格。”
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