韩国可拉奥海太食品公司董事长尹泳达
“当职员变成艺术家，点心也将成为艺术。”
这是韩国著名食品公司——可拉奥海太（Crown Haitai）制果董事长尹泳达就公司发展目标说的一番话。
尹泳达强调，点心也是种雕塑，同样有可以成为艺术品的理由。激发人们对于艺术品的感动，需要拥有外形、设计、包装等元素。当我教育职员要像艺术家那般去烘焙点心时，出现了“雕刻家”做的点心、“诗人”做的点心等，因为是用心去做的事情，点心也如职员的个性般体现出形形色色的艺术特征。
1969年，尹泳达进入其父创建的可拉奥制果公司工作，1980年初自创门路在仁川设立点心工厂。1995年，尹泳达再次回到可拉奥制果公司，但仅时隔三年便遭遇了金融危机，公司负债面临倒闭。尹泳达最终选择了救活公司。
在此过程中，尹泳达学会了要壮大公司的规模，才能在危机到来时屹立不倒。这也是为了与竞争企业乐天、好丽友等抗衡。当时尹泳达相中了1997年破产倒闭的传统点心产商海太制果，并于2005年成功进行收购。
而尹泳达的艺术经营方针也是因收购海太制果而起。尹泳达表示，2004年12月，距离收购海太制果仅剩一个多月时间，当时我决定将公司高层的心紧紧联系在一起，并引入了一个公司内部的综合教育项目，让员工互相鼓励成长。
这个教育项目被赋予了“艺术智商（Artistic Quotient）”的标签，向员工传授国乐、传统、文学等知识，提高生活的质量，以培养员工在产品产销环节中的艺术细胞。
尹泳达曾强调，所有职员都应当从营业员开始做起。他表示，一般情况下，90%的点心都可以看做是消费者的“冲动购买”。当下社会并不是因为没有可以吃的东西而去购买点心，也不是因为肚子饿了才吃点心，大部分购买点心的消费者吃的是一种艺术和情趣。因此，做点心要能让人在购买时找回童真的梦想，感受到点心所赋予的快乐和艺术气息，这也是我们公司追求的目标。
