SPC集团董事长许英寅
SPC集团的历史起缘于1945年黄海道熊津的一家小型面包店“尝味堂”。
这家面包店的创始人——许英寅之父许昌成，眼见生意越做越好，1948年将面包店开到首尔乙支路。韩国战争爆发后，1963年许昌成在首尔新大方洞建立了一个工厂，开始量产面包。1968年，这家工厂改名为三立食品工业，开始研发奶油面包、豆沙包等多个产品。
许英寅在1969年承接了父亲的事业，进入三立食品开始学习经营之道。在担任三立食品的代表理事约七个月后，1981年他在美国的一家烘焙学校学习了面包制作技术。当时的许英寅不顾一些世俗观点的反对，坚持认为企业家不只是要会经营之道，还要有技术理念。
1983年回国的许英寅把三立食品的分公司“Shany”分离出去，开始了独资经营。当时这家分离出去的公司生产的是蛋糕等高档糕点，最后在许英寅的“品质第一主义”的引导下，成就了一个新的面包帝国。1985年许英寅引进了美国烘焙品牌“Baskin-Robbins（ 美国31冰淇淋）”，将事业扩大至冰淇淋领域，并同时加强了烘焙技术的提升。1986年许英寅成立了生产传统法国面包的品牌“巴黎可颂（Paris Croissant）”，再于1988年成功打造了“巴黎贝甜”品牌，在烘焙业上升为第一大品牌，2002年许英寅将三立食品打造成SPC集团。
SPC集团现在拥有巴黎贝甜、多乐滋日等多个烘焙品牌。许英寅决定将引入加盟店概念，将面包品牌推向国际。2004年SPC集团首次进入中国市场后，并以此为契机，打进法国、美国、新加坡和越南等多个国家。目前SPC集团在韩国拥有6000家店铺，海外有190多家。SPC集团还计划将市场扩大到中东、非洲和加拿大。
许英寅的经营哲学在于现场与品质。直到现在，许英寅还会去现场视察流水线，从面包的材料到模样等每个环节都不放过。许英寅还会以身试法，亲尝面包，可以说未能通过许英寅味觉的面包难在世界市场上发光。“公司生产几百万个面包，而顾客只买一个，所以说要重视面包的品质。”
许英寅在2015年公司创立70周年的时候称，百年企业并不只是意味着一个数字，而说明了这将是个永远受人喜爱的企业。许英寅目前通过巴黎贝甜将法棍和法国南部地区的传统红酒等引进本国内，在韩国与法国的交流间起到一个面包外交的作用。
