作为新兴人类，凡事都希望能够做到特立独行，因此DIY（Do It Yourself）饮食都到了众人的追捧。顾客们可以直接选择食材，甚至亲自进行料理，在品尝美食的同时还能体味到料理的乐趣，可谓是一举两得。下面就和小编一起了解一下那些我们身边的DIY美食店吧。
[Beesket的果蔬挑选台]
[顾客在挑选自己想要的果蔬]
▲ DIY水蔬健康饮品店——Beesket
该店的名字Beesket是由“Bee”和“Basket”两个单词组合而成，指蜜蜂将在各种花中采集的蜂蜜放在篮子里。顾客在点饮品时，首先需要挑选3种水果和蔬菜，并将画有这三种果蔬的标识放入特制的小筒中交给服务员，在点餐的同时系统将立刻显示出饮料的营养信息和卡路里，方便热爱生活的消费者们。值得一提的是，这里共有草莓、香蕉、红辣椒、芦荟等40多种果蔬，1万多种搭配方式，绝对让你眼花缭乱。
[ACE披萨的外景]
[ACE披萨内可挑选的食材]
[厨师根据顾客要求现场制作披萨]
▲百搭食材美味披萨店——ACE披萨
备受小资人士欢迎的ACE披萨店位于林荫路上，店老板是韩国著名歌手金朝翰。可能是因为老板是明星的关系，在卖场内部到处都摆放有明星的签名。与其他披萨店不同的是，ACE披萨并没有固定的菜单，顾客可以根据自己的喜好，在20多种食材和酱料中进行选择。因为没有任何限制，顾客可以将自己喜欢的食材吃到过瘾。在选好后，厨师会现场进行烘焙，顾客可以亲眼看到制作的过程，安全放心。因为量大份足，两个人一起用餐的话，推荐点一份披萨和一份炸红薯。
[竹村的内部环境]
[炸串什锦拼盘]
[炸串的小锅]
[亲自动手制作的炸串]
[美味的乌冬面]
[附送的竹筒饭]
▲ 亲自动手做炸串——弘大竹村
对于钟爱油炸食品的吃货们，弘大竹村是你的不二佳选。在这里顾客可以亲自煎炸各类美食，享受料理的快感。这里的什锦拼盘特别受欢迎，一人份的售价为3.3万韩元，其中包括大虾、鱿鱼、章鱼、红薯、银杏、南瓜等20余种蔬菜和海鲜串。店家还细心地配上了咖喱、辣椒、绿茶、胡椒等多种作料，以满足口味不同的消费者。在用餐结束后，店家还会贴心地送上乌冬和竹筒饭，以缓解炸串的油腻口感。
（亚洲经济版权所有）
