​首尔江南方背洞:小巷里的精致生活

发稿时间 2014-10-23 15:09

江南除了大道、霓虹和韩流,还有像毛细血管一般蜿蜒密布的小街巷,交织出城市最为神秘生动的地图。方背洞42街,这条小街告诉我们真正的街道并不只具有消费意义,而更是当地居民日常生活性的空间,在丰富的日常生活实践中衍生出一个完整的生态系统。

▲动手创造自己的物品
 

香水工坊拥有100余种基本香和20余种天然油[网络图片]


走在方背洞42街上,最先看到的是“香水工坊”,这家小店拥有100多种基本香和20余种天然油,可以在香水师的指点下调配出只属于自己的味道。
 

CERAWORK的各色手工陶瓷品[网络图片]

CERAWORK中陈列的客人亲手制作的有趣陶瓷艺术品[网络图片]


陶瓷手工坊“CERAWORK”也十分引人关注,在入口处便可看到各种手工陶瓷品。CERAWORK不仅开设有瓷器讲座,更举行主题型生日派对,客人可以动手做出自己的瓷器。胚胎制作、上画、上釉所有过程均在店内完成。若在漫长的等待过程中舌头觉得无聊,不妨品尝一下店内的“方背牧场”天然冰激凌吧。

▲来自欧洲的家庭工艺品
 

rooming有不少来自北欧的品牌 [网络图片]


欧洲的家庭工艺品最近以来十分受欢迎。买手店rooming收集了来自北欧的众多品牌,包括家用工艺品牌Vitra、厨房用品品牌Design Letters等品牌的产品。除了rooming,类似的买手店还有8colors、MARMELO等。
 

8colors中可爱有趣的厨房用品[网络图片]

我的餐具入口处的陶瓷枝形吊灯格外醒目[网络图片]


在一众买手店中,专业销售韩式餐桌用品的“我的餐具”格外引人注目,入口处的瓷枝形吊灯充满创意,一人用的健康减肥餐具也颇受女性欢迎。

▲视觉与味觉的双重享受

这里的餐厅在视觉效果上不亚于画廊。Kelly画廊餐厅兼具了两大功能,墙上挂满了艺术家的作品,餐桌的设计与摆放也极具空间设计的效果。
 

Kelly画廊餐厅的餐桌摆放也颇具艺术感[网络图片]


这里的泡菜炒饭和橄榄意大利面味道上佳。炒饭的饭粒颗颗饱满独立,泡菜味道甜辣,两者配合完美;意大利面面条口感柔韧,丰满圆润的虾仁在橄榄油和大蒜的衬托下更为鲜香可口。
 

Café La Lee的戚风蛋糕的糖度较低,甜而不腻[网络图片]


若想来一道甜点,附近的Café La Lee是最佳选择。这家咖啡厅只选用最上乘的原料,口感丝滑绵软,戚风蛋糕减少了一半的糖,口感甜而不腻。

Lee Boulanger的面包也不能错过。这家法式面包坊只使用进口自法国的面粉和天然酵母,所有产品都不含人工添加剂,口感上佳。若想动手制作马卡龙或蛋糕,可以在附近的Donna L.烘焙教室里接受毕业自法国蓝带厨艺学校的烘焙师的亲手指导。

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