秋季感受咖啡与茶的历史香气

发稿时间 2014-10-22 10:52


茶与咖啡,这些为我们的日常生活带来慰藉的饮品,我们却似乎并不十分了解。不妨去探访一下首尔的茶博物馆和咖啡博物馆,在品尝的同时寻找香气氤氲背后的故事。

▲北汉江边的咖啡香:WALTZ&DR.MAHN咖啡博物馆
 

WALTZ&DR.MAHN咖啡博物馆的外观充满工业风[网络图片]


WALTZ&DR.MAHN咖啡博物馆坐落于北汉江边,红色砖墙让这里充满复古风情,宛若一座矗立已久的工业时代遗迹。这也是韩国首家咖啡博物馆。
 

WALTZ&DR.MAHN咖啡博物馆内的各色咖啡壶[网络图片]

游客可以尝试亲手制作咖啡[网络图片]


在咖啡博物馆内,游客不仅能够了解咖啡的历史,更能亲身体验制作咖啡的过程。馆员会指导游客学习观察咖啡豆研磨后的大小、水的温度和浇水的方法等。另外,这里还能了解到教皇克雷芒八世为咖啡洗礼、贝多芬每天早上用20颗咖啡豆磨成粉喝等有趣的历史故事。
 

WALTZ&DR.MAHN咖啡博物馆内的咖啡制作器具[网络图片]

 

博物馆内的咖啡栽培温室培育着咖啡树[网络图片]

精选的各色咖啡豆[网络图片]


值得一提的是,博物馆内还有咖啡栽培温室,从幼苗到果实,游客可以看到咖啡树的生长过程。博物馆每周五还会举行音乐会,小规模的古典音乐演出与咖啡隐隐的香气令人放佛回到那个优雅的时代。

地址:京畿道南杨州市北汉江路856-37
开馆时间:上午10点30分-下午6点(5点停止入场),每30分钟入场一次,每周一休馆。
参观费用:成人5000韩元、青少年3000韩元,周五音乐会2万韩元

▲来自全球各地的茶香:Teauseum茶博物馆
 

TIJIUM博物馆内可品尝到各地名茶[网络图片]


TIJIUM博物馆的名字由Tea和Museum拼成。博物馆规模虽不大,却展出了全球各地的茶,甚至能看到只有在国际型博览会上才会现身的珍贵名茶。
 

博物馆内收藏的龙珠茉莉花茶[网络图片]


游客可以在这里看到来自190余个国家的1600余种茶,博物馆与中国、印度、泰国、斯里兰卡甚至非洲等地区的茶农场签署了特别生产合约。因此,茶从卫生管理到品质都十分有保障。

动手制作健康茶是参观过程中最为有趣的一环。游客可以在馆员的指导下将药材和茶混合在一起,制作出独属于自己的健康茶。

博物馆的各类主题区也值得一看,如花茶馆内就收集了龙珠茉莉花茶。

地址:首尔市西大门区弘恩1洞48-84号2楼
参观费用:免费

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