首尔顶级富人区中的平民美食

发稿时间 2014-09-30 11:38
一提到首尔的富人区,首先想的是江南区,其实位于北汉山脚下的城北洞才是韩国头号富豪区,这里云集了韩国顶级富豪,LG集团会长、现代集团郑氏老宅、三星家族豪宅、“文化总统”徐太志的私宅全部坐落于此。高墙深院中的山珍海味固然令人向往,寻常街头的平民美食也别有一番风味,下面就来一起探寻隐藏在城北洞中的平民美食吧!
 

[国是”招牌毫不起眼]


 

[国是面店中的刀削面]


国是面店
地址:城北区城北洞1街9号
电话:(02)762-1924

城北洞一带的刀削面店远近闻名,其中最具代表性的要数国是面店,这里是韩国前总统金泳三经常前来的餐厅。从汉城大入口站5号出口出来后,直走50米后到达惠化门,再往右拐,便可以看到写着“国是”的招牌。刀削面入口外滑内筋,软而不粘,十分有嚼头,再配上南瓜丝和肉燥子,清爽可口。除了刀削面之外,章鱼和卤牛肉也是一大特色。刀削面的价格是7000韩元(约合人民币40元),虽价格稍高,但绝对值得一尝新鲜。

 

[孙家餐厅中的烤韩牛]


孙家餐厅
地址:城北区城北洞128-16号
电话:(02)743-8937

从汉城大出口5号出口出来后,沿着三清洞方向步行大约700米后便可到达孙家餐厅。店面很小稍显破旧,但每天却聚集了大量远道而来的吃货,店中出售牛骨雪浓汤、饺子汤、饺子火锅、卤牛肉、牛小肠火锅等多种美食,以口味地道而闻名。尤其是牛肉,均采用济州岛最上乘的韩牛,店主是一位年过八旬的老奶奶,操着一口淳朴的全罗道方言,和蔼可亲,给人家的感觉。
 

[吴博士家猪排店外观]

 

[炸猪排套餐]


吴博士家炸猪排
地址:城北区城北2洞131-32号
电话:(02)3673-5730

吴博士家炸猪排位于城北小学门口的丁字路口处,这家店曾多次上过韩国美食节目,也是艺人经常前来的餐厅。炸猪排以量足价廉而著称,花上8000韩元(约合人民币45元),便可品尝到炸猪排套餐,除了鲜香酥脆的炸猪排外,还可搭配餐前浓汤和蔬菜沙拉一起食用,广受顾客欢迎,店里还出售牛肉汤、牛筋汤,每到周末,登山客们总是将这家店挤得熙熙攘攘。
 

[晾衣场入口十分狭窄]

 

[放入豆芽的牛肉汤饭]



晾衣场
地址:城北区城北洞124-3
电话:(02)765-7575
这里是城北洞历史最悠久的牛肉汤饭店,近来牛肉汤饭中大多放入牛肉和萝卜熬制,但这家店用豆芽代替萝卜,并加入大酱调味,口味虽稍油腻,但用作解酒再好不过了。这里之所以得名“晾衣场”还要追溯至朝鲜时代,英祖时代,百姓们将这里当做布匹的染坊,并将染好的布匹在这里晾晒,故而得名。

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