◆东仁川美食街
东仁川美食街是韩国唯一一处可以享受烤马鲛鱼和米酒的街道,这条街道已经有近百年的历史,这里的烤马鲛鱼不放入任何调味料,蘸上酱油当做下酒菜,味道清香无比。
美食街上的每家餐厅均出售烤马鲛鱼,配上爆炒鱿鱼、蒸鸡蛋等特色食品别有一番风味。
漫步于东仁川美食街中,空气中弥漫的是烤鱼的香味,两边的建筑充满上世纪7、80年代的复古风,宛然间像是坐上时光机穿越到了那个令人怀念的时代。
◆北城洞元祖炸酱面一条街
炸酱面是将各种时令蔬菜、胡萝卜、洋葱,加上猪肉,炸酱、酱油等制成的“韩式”中国料理。
位于仁川站附近的唐人街中,出售炸酱面的餐厅不在少数。其中,1905年开业的“共和春”,是第一家在仁川正式经营“炸酱面”的中餐馆,也是风靡韩国的华侨品牌,现已成为仁川市指定观光餐厅。随着“共和春”的成功,华侨居留地附近的中国料理店逐渐增多,包括首尔在内的各地美食家经常光顾此地品尝正宗中国料理。
仁川唐人街内还会经常举行各种庆典,已经成为当地最著名的景点之一。
◆沿岸码头青麟鱼胡同
炎热的天气里,大部分人都会出现胃口不振的现象,带着家人来到沿岸码头,品尝这里著名的凉拌生鱼片,将新鲜的青麟鱼片蘸上香油,一口下去回味余香。
沿岸码头一带,光是专门出售凉拌生鱼片的餐厅便聚集了四十多家,三层的沿岸码头海洋中心被当地人称为“生鱼片大楼”。
除了生鱼片之外,将青鳞鱼与时令蔬菜、芝麻香油拌在一起,再加上辣椒酱制成的拌饭也是这里的一绝。
◆华平洞冷面一条街
位于仁川市中区华平洞一带的冷面一条街全长约170米,目前共有十余家各具特色的冷面专营店。
仁川冷面的由来要从仁川港开港的1880年开始说起。
当时平安道、黄海道等各地的人们通过港口进入仁川,这些地区的代表饮食冷面也随之在仁川落地生根,并延续至今。面条的弹性与韧性、面汤的清淡令人回味无穷。
▲南区龙岘洞安康鱼街
龙岘洞是辣炖安康鱼的始祖,若享受鲜辣的汤汁,辣炖安康鱼是绝佳的选择。
安康鱼街使用的鱼均来自仁川港,十分新鲜,因此肉质柔韧、入口即化,独特的鲜味满足挑剔的味蕾。安康鱼与黄豆芽等蔬菜的搭配也十分可口。若是喜欢安康鱼的吃货,定能从这里的安康鱼中感受到不同部位的鲜美。
▲九月洞文艺街美食一条街
这条美食街位于仁川综合文化艺术会馆街的对面。
青麟鱼料理、生鱼片、烤肉等韩国料理与中国菜、西餐、日本料理、东南亚料理和谐共处,宛如饮食联合国。这里的饮食种类十分繁多,可以尽情享受挑选的乐趣。
▲富平洞海鲜汤一条街
海鲜汤一条街是喜欢辣味的人们绝对不能错过的地方。
这里的海鲜汤鲜味十足,更有章鱼、花蛤、鱿鱼籽等丰盛海鲜原料,让你过足口瘾。
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