优雅、干练、知性、同时不乏温情和谦逊，用大海般宽阔的心去宽容理解周围的每一个人，无论顺境或是逆境都沉着冷静，没有虚荣心和伪善的面具，拥有的只是一颗仁慈的心……观众们都说：“现实中也有这种母亲就好了，但是真的会有这样母亲吗？”
金海淑在SBS电视剧《千日的约定》中饰演婚礼前两天突然宣布退婚的男主人公朴智亨（金来沅饰）的母亲姜秀晶。
演员金海淑，在进入知天命的50岁后反而日益显现出耀眼的光辉，其明亮度丝毫不输新一代的青年演员。
接受媒体采访的金海淑说：“对朋友关心，给子女爱，为丈夫奉献，看起来好像很难得，实际上这不就是典型的韩国女人吗？即使内心有着说不出的痛苦，也默默忍受着一切，表面上看起来若无其事。”
她说：“直来直去的演技很简单，但是秀晶是内心戏份很多的人物，是那种仅凭细腻的内心世界就可以让观众动容的人物，在塑造秀晶的过程中，我和观众一起经历了内心挣扎，一起哭一起笑。”
姜秀晶一直以来引以为荣的儿子在结婚前夕突然宣布退婚，第一次让她因为儿子遭到了人生重大的打击。但是打击带来的创伤并没有想象中的大，至少表面上看来是那样。内心的挣扎和冲击可想而知，好在秀晶用她高尚的品德默默地承受了这一切。为了不使儿子陷入更大的悲痛，她选择把一切痛苦都抗在了自己的身上。
“试演剧本的时候因为剧情过于悲伤眼泪掉个不停，但是真正演戏的时候却不能那样痛快地哭出来，感觉很痛苦。我后来在电视里看了和瑞妍（秀爱饰）面对面坐着谈话的场面，可以看出我当时在咬紧牙关忍住眼泪。”金海淑笑着说。
她说：“出演《千日的约定》中让我觉得我不是在演戏，而是在读着一篇诗歌。看电视剧的时候，你不觉得像是在读着一篇美丽的小说或诗歌吗？”
“现在大家好像都把爱情想得过于简单。我们那个时候光是听到爱情这个字眼都会觉得莫名的美丽和悲伤，相比之下现在的爱情变得很自私。《千日的约定》就好像是为了再次回顾那个时代的爱情而制作出来的电视剧，爱情不是以自我为中心，而是要伴随着奉献和牺牲。看着电视剧我会思考‘如果我也可以拥有那样的爱情就好了’，秀晶现在虽然反对瑞妍和智亨的爱情，最后还是站在了儿子这一边。如果儿子是真心相爱，我就应该去接受。”
剧中姜秀晶的表情演技也如同一篇诗歌。她表现出来的眼神比100句话包含的意义还要丰富深刻。作为一个母亲，经历的世上种种变迁都可以通过表情读出来。秀晶有很多特写镜头，虽然是针掉在地上都能听得见的安静场面，却可以让观众感受到犹如地震一般强大的爆发力。
“为了这部戏付出了很多努力，减肥、剪去长发，虽然台词不多比重也不大，但为了更好地表现一个全新的人物形象，所以从外表上做了很多努力。”
金海淑的变身从之前SBS电视剧《人生是美丽的》就开始了，《人生是美丽的》中，她饰演一个背负起大家族重担、性格外向的富有家庭的母亲，拥有温柔的外表和亲切的性格，像每一个会经历更年期的普通母亲一样。
“不知道从什么时候起我就一直扮演母亲的角色，金秀贤老师给了我出演《人生是美丽的》机会，让我有幸演绎了一个全新的母亲形象，这次又创造了一个全新的人物，金秀贤老师真的很了不起。不管是作为演员、或是一个普通的女人，我都非常尊敬金老师。”
“金秀贤老师在电视剧《说不出的爱》里说的话让我印象很深，她说‘但凡成功的人总有他的理由’。这句话一直回荡在我的脑海里，‘不要忘记自己最初的梦想，不要觉得自己很了不起，哪怕是个不起眼的小角色也有他存在的价值与意义，我要做的就是全力去演好每一个角色’。”
金海淑是演艺圈为数不多的随着年龄增长身价备增的演员之一。在即将上映的电影《强盗们》、电视剧《高峰实大婶》中，都可以看见她活跃的身影。
“《盗贼们》上映的话，大家看到我在剧中的表演可能会接受不了，这对我来说又是一次全新的挑战，而选择出演《高峰实大婶》，是因为现在的电视剧里很难得有描写50多岁女人爱情的故事。”
她说：“虽然已经步入50岁中期，我感觉还是一个新人女演员，这让我感觉到很幸福。”
“年龄不过是个数字而已，我现在很期待我的下一次变身是什么时候，我讨厌墨守成规一成不变。虽然随着年纪增加体力方面确实有点吃力，但是一想到明天又是不可预测的全新一天，我好像顿时浑身充满了力量。”
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