随着中国人生活水平的提高和思想观念的变化，近年来年夜饭的形式也在改变。许多人不再拘泥于一家老小围坐在家中过年的老习惯，而是选择到宾馆酒店享受舒适、方便的年夜饭。
“广州某知名酒店推出19.8万元一桌的年夜饭”的消息传出后，引来多方质疑。有市民询问，菜单中的“日本神户牛肉”是真的吗？这么“昂贵”的年夜饭，饮食搭配科学、有营养吗？
据广东省检验检疫局有关人士称，中国至今未解除“禁止从日本进口牛肉”的禁令，怀疑所谓的“日本神户牛肉”是假冒的，或者是通过非正规渠道进入的。
一顿饭包括深海响螺片、红烧九天翅、12头极品鲍、金箔野生竹笙酿官燕等，听起来价值很高，但营养性、搭配是否科学？暨南大学附属第一医院营养科主任黄俭认为，从营养的角度来看，这份菜单“毫无意义”。
记者 姜素影
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